80 Mesh Monosodium Glutamat ialah penambah perisa gred makanan-dengan ujian minimum 99%, rupa hablur putih dan saiz zarah 80 mesh terkawal. Ia dibekalkan sebagai bahan makanan pukal untuk campuran perasa, sup, sos dan pemprosesan makanan berperisa.
Spesifikasi Teknikal
|
item |
Spesifikasi |
Keputusan Biasa |
|
Nama Produk |
80 Mesh Monosodium Glutamat |
- |
|
Saiz Zarah |
80 Mesh |
80 Mesh |
|
Ujian |
Lebih besar daripada atau sama dengan 99.00% |
99.89% |
|
Putaran Khusus |
+24.8 hingga +25.3 |
+25.11 |
|
pH (5% Penyelesaian) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Klorida |
Kurang daripada atau sama dengan 0.10% |
0.10% |
|
Kerugian pada Pengeringan |
<0.50% |
0.10% |
|
Arsenik (As) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.5 ppm |
0.1 ppm |
|
Plumbum (Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 1 ppm |
0.1 ppm |
|
Logam Berat (sebagai Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm |
0.2 ppm |
|
Kadmium |
Kurang daripada atau sama dengan 0.5 ppm |
tiada |
|
Merkuri |
Kurang daripada atau sama dengan 0.5 ppm |
tiada |
|
Sulfat |
Kurang daripada atau sama dengan 0.05% |
0.01% |
|
Penampilan |
Kristal |
Kristal |
|
Asid Karboksilik Pyrrolidone |
Kurang daripada atau sama dengan 0.20% |
0.01% |
|
Kadar Lutsinar |
Lebih daripada atau sama dengan 95% |
98.8% |
|
Acuan & Ragi |
Kurang daripada atau sama dengan 100 CFU/g |
0 CFU/g |
|
Coliform |
Kurang daripada atau sama dengan 3 MPN/g |
0 MPN/g |
|
warna |
putih |
putih |
|
Formula Molekul |
C₅H₈NO₄Na |
- |
|
Berat Molekul |
169.11 |
- |
|
CAS No. |
32221-81-1 |
- |
|
EINECS No. |
205-538-1 |
- |
|
Kod HS |
292242 atau 210390 |
- |
Saiz & Ciri Zarah 80 Mesh
Gred 80-Mesh Terkawal
Spesifikasi 80-mesh menyediakan gred saiz zarah yang ditentukan untuk pengadunan serbuk dan kawalan formulasi. Ia sesuai untuk pembeli yang memerlukan gred MSG yang konsisten untuk perasa kering dan pengeluaran bahan makanan.
Rupa Kristal
Produk ini dibekalkan sebagai kristal putih dengan penampilan tidak berbau, memberikan bentuk fizikal yang konsisten untuk pengendalian dan perumusan pukal.
Keterlarutan Air
MSG mudah larut dalam air dan boleh digabungkan ke dalam rumusan cecair, larutan perasa dan pemprosesan makanan berbantukan-panas.
Aplikasi Pemprosesan Makanan
Pembuatan Perasa
Digunakan dalam perasa sebatian, serbuk bouillon dan adunan rempah di mana MSG diperlukan sebagai sebahagian daripada formulasi rasa yang enak.
Sup, Sos & Makanan Bersedap
Sesuai untuk sup segera, sup, sos, kuah, perapan dan formulasi makanan terproses lain yang memerlukan MSG sebagai-bahan penambah rasa.
Pengeluaran Makanan Diproses
Dibekalkan untuk formulasi seperti daging diproses, produk makanan laut, makanan ringan dan makanan mudah.
Bekalan Ramuan Pukal
Tersedia untuk pengeluar makanan, pengeluar perasa dan pengedar bahan makanan yang membeli MSG dalam kuantiti pukal.
Ujian Berkelompok & Dokumentasi Kualiti
Kawalan Spesifikasi Bahan Kimia
Setiap kelompok disemak mengikut spesifikasi yang ditetapkan untuk ujian, putaran spesifik, pH, klorida, sulfat, kehilangan pada pengeringan dan asid karboksilik pirolidon.
Ujian Pencemar
Logam berat, arsenik, plumbum, kadmium dan merkuri disertakan dalam parameter kawalan kualiti untuk mengesahkan pematuhan dengan spesifikasi produk yang berkenaan.
Ujian Mikrobiologi
Acuan dan yis dan koliform diuji sebagai sebahagian daripada kawalan kualiti kelompok, dengan had tertentu digunakan untuk keluaran produk siap.
Dokumentasi Kelompok
Sijil Analisis (COA) boleh disediakan dengan maklumat kumpulan yang berkaitan dan keputusan ujian untuk semakan kualiti pembeli dan pemeriksaan bahan masuk.
Keselamatan & Pematuhan Makanan
Pensijilan & Pengurusan Kualiti
Dokumen pensijilan Halal, Kosher dan ISO yang berkenaan boleh disediakan untuk semakan pembeli, dengan skop pensijilan disahkan mengikut keperluan bekalan.
Dokumentasi Kualiti & Eksport
COA, SDS, spesifikasi produk dan dokumen eksport atau kastam yang berkenaan boleh disediakan untuk kelulusan pembekal, semakan penghantaran dan -keperluan pasaran destinasi.
Pemeriksaan-Pihak Ketiga
BV atau pemeriksaan bebas lain yang dipersetujui boleh diatur apabila diperlukan untuk pengesahan kualiti penghantaran.
Pembungkusan & Penghantaran
Pembungkusan Pukal
80 Mesh Monosodium Glutamat dibungkus dalam 25 kg kertas Kraft atau beg PP dengan pelapik gred-makanan dalam. Pembungkusan boleh dilaraskan mengikut pesanan dan keperluan destinasi.
Pemuatan Kontena
Penghantaran boleh dipallet atau dimuatkan terus ke dalam bekas mengikut format pembungkusan dan keperluan penghantaran.
Penyimpanan & Jangka hayat
Simpan dalam keadaan tertutup di tempat yang sejuk, kering, bersih dari kelembapan, cahaya matahari dan pencemaran. Jangka hayat adalah 3 tahun di bawah keadaan penyimpanan yang ditetapkan.
Soalan Lazim
Cool tags: 80 mesh monosodium glutamat, China 80 mesh monosodium glutamat pengeluar, pembekal, kilang, 25kg Monosodium Glutamat, Monosodium Glutamat 60 Mesh, 80 Mesh Monosodium Glutamat, penambah rasa, Bahan Tambahan Makanan Monosodium Glutamat, bahan tambahan makanan